158円(内税)
完熟南高梅 三年熟成 天日塩 280g 梅ボーイズ うめひかり
1,780円(内税)
塩だけで漬けた完熟南高梅を天日干ししたあと、樽で三年間じっくり熟成させました。 梅と塩がよく馴染んだことによるまろやかさと、梅の果肉感のバランスが取れています。
148円(内税)
948円(内税)
守り続けてきた伝統の製法と味『いぶりがっこ金の蔵』。昼夜2日間かけて燻した大根をたっぷりの米ぬかと砂糖・塩だけで漬け込み100日以上寝かせるという長期熟成の伝統の製法にこだわった希少ないぶりがっこです。
558円(内税)
獺祭の酒粕を使用した奈良漬です。 フルーティな香りを楽しめます。 契約栽培の白瓜にこだわり、獺祭の酒粕を使用し、丹念に漬け込まれた贅沢な奈良漬です。 刻みタイプとなります。
470円(内税)
お菓子工場から出たイチゴのヘタ、スポンジの端などの菓子屑も給餌しています。 菓子屑は鶏に不足しがちな栄養素を補えるだけでなく、卵に甘みとコクを付与します。 卵のおいしさと循環を両立した取り組みです。
258円(内税)