葡萄は9月の終わりに手摘みし、冷却装置付きのステンレスのタンクでゆっくりと発酵させます。その後マセラシオンし、アメリカンオーク樽（一部新樽）にて6ヶ月熟成。瓶詰め前にはワインを安定させるため、濾過を行います。深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのブーケがあります。バランスは素晴らしく、長くて調和の取れたフィニッシュです。短期間ですが、樽熟成させていること。リオハより南に位置する産地であることで、葡萄がしっかりと熟し、集約もあります。最高のコストパフォーマンスのワインです。（スペイン カスティーリャ イ レオン産 ミディアムボディ ぶどう品種：テンプラニーリョ）
