ヴェレノージ モンテプルチャーノ ダブルッツォ(赤) 750ml

10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15〜20日発酵させた後。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8〜10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。(イタリア・ アブルッツオ州  ミディアムボディ ぶどう品種:モンテプルチャーノ)
販売価格 1,485円(内税)
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