カ ルガーテ ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ(白) 750ml

葡萄は9月末に収穫。16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵させます。緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。(イタリア ヴェネト州 辛口 ぶどう品種:ガルガネガ)
販売価格 2,200円(内税)
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