558円(内税)
獺祭の酒粕を使用した奈良漬です。 フルーティな香りを楽しめます。 契約栽培の白瓜にこだわり、獺祭の酒粕を使用し、丹念に漬け込まれた贅沢な奈良漬です。 刻みタイプとなります。
948円(内税)
守り続けてきた伝統の製法と味『いぶりがっこ金の蔵』。昼夜2日間かけて燻した大根をたっぷりの米ぬかと砂糖・塩だけで漬け込み100日以上寝かせるという長期熟成の伝統の製法にこだわった希少ないぶりがっこです。
432円(内税)
こだわりの「守口漬」です。 生産者と共に種選びから栽培まで見守り、 収穫したその場で漬け込む守口大根。 産地ならではの利点を生かし、 鮮度を損なうことなく 早漬けすることで、素材本来の風味を引き出し、 カリッとした歯ごたえと旨味を引き出しております。 壽俵屋蔵付き職人の 頑固とこだわりが詰まった逸品です。
1,340円(内税)
900円(内税)
900円(内税)
594円(内税)
370円(内税)
370円(内税)
323円(内税)
288円(内税)