いぶりがっこ 金の蔵 一本

守り続けてきた伝統の製法と味『いぶりがっこ金の蔵』。
昼夜2日間かけて燻した大根をたっぷりの米ぬかと砂糖・塩だけで漬け込み100日以上寝かせるという長期熟成の伝統の製法にこだわった希少ないぶりがっこです。
販売価格 972円(内税)
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